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桃のコンポート♪
20080918145103



時期が終わりましたねー。大好きな桃(*´-`)
缶詰めもいいけど、やっぱりフレッシュな甘ーいのは最高★今のうち!と、今年もたくさん食べました。

もう今年は終わりかなーと思っていたら、この前頂きました。
が、これが硬い硬い…。
見た目は真っ赤で熟してそうなんだけど、皮を剥いてる時なんかリンゴかと思ってしまうくらい(笑)
なので、ワインを買ってきてコンポートにしてみました!
初めて作ったよ。画像汚いけど。。。

皮を取らずに煮たので、キレイなピンクに♪
シロップを味見をしたら激うまー(*^◇^*)
今冷ましているトコです。
冷蔵庫でキンキンに冷やして食べよーっ♪



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【2008/09/18 14:50 】
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